精彩评论
思雨
2024-07-06尝试不同的冲泡方法:- 除了常见的壶泡法外，还可以尝试其他冲泡方法，如冷泡、热泡等。不同的冲泡方法可能会影响茶叶的口感和涩味。总的来说。
好好住
2024-07-06 妥善存放红茶:在存放红茶时，应选择干燥、通风的地方，避免阳光直射和湿气的侵入。这样能够减少色变浑的可能性。否则苦涩味重，如冲法得宜，则茶红，茶味清香、醇厚，红茶宜用瓷质茶具冲泡，也可以去除掉涩。
王怡雪
2024-07-06调整水：红茶的理想水在90-100°C之间。水过高会导致茶叶中的鞣酸快速溶出，增加涩味。因此，适当降低水可以减轻涩味。
我請客你買單
2024-07-06红茶发涩的起因可能是茶叶的优劣、冲泡方法不当或是说茶叶存放不当。喝起来很涩的起因是茶叶中的单酸和咖啡碱等物质与口腔中的蛋白质结合形成苦涩味道。
越女
2024-07-06 添加热水：将泡茶的杯子中的红茶倒掉一半，用热水重新冲泡，重新调整浓度。 加入冷水：加入适量的冷水，可以降低茶度及降低口感。
