普洱茶作为中国十大名茶之一以其特别的口感和养生功效备受喜爱。在普洱茶的众多产区中云南茶山坝普洱茶为著名。近年来山茶与坝茶的价格差距越来越大山茶成为茶友们争相追捧的珍品而坝茶却备受冷落。本文将带您探寻山茶与坝茶的区别及品质优势领略云南茶山坝普洱茶的魅力。
1.品种:云南茶山坝普洱茶主要种植普洱茶种植的茶树属于云南大叶种类。茶树的树干直立,枝叶茂密,新梢呈银灰色。
2.产区:普洱茶产区位于西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区,以澜沧江为界,业内把茶山分为“江内六大茶山”以及“江外六大茶山”。
3.品质:云南茶山坝普洱茶以其独到的地理环境、丰富的茶叶品种和精的制作工艺,成为普洱茶中的佼佼者。
1.生长环境:山茶生长在海拔较高的山区,气候适宜,土肥,有利于茶叶的生长。而坝茶生长在低海拔的坝区,气候相对较热,土较为贫瘠。
2.茶叶品种:山茶选用的是云南大叶种茶树,茶叶内含物质丰富,口感醇厚。坝茶选用的是中叶种或小叶种茶树,茶叶内含物质相对较少,口感较淡。
3.制作工艺:山茶的制作工艺更为讲究,采摘、摊晾、揉捻、晾晒等环节都严格把控,使茶叶的品质得到保证。坝茶的制作工艺相对简单,茶叶品质参差不齐。
4.口感:山茶口感醇厚,回悠长,具有较高的养生价值。坝茶口感较淡,回较短养生价值相对较低。
1.营养成分:山茶内含物质丰富,如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等具有抗氧化、抗衰老、减低血脂等作用。
2.养生功效:山茶具有清热解、消暑解渴、健脾胃、降血压等功效,对改善心血管系统、消化系统、免疫系统等方面具有积极作用。
3.品质稳定性:山茶生长在海拔较高的山区,气候稳定,茶叶品质较为稳定。而坝茶生长在低海拔的坝区,气候波动较大,茶叶品质易受作用。
云南茶山坝普洱茶,其是山茶以其独有的品质优势和丰富的养生功效,成为茶友们心中的珍品。在品鉴普洱茶的进展中,咱们还需理性看待山茶与坝茶的区别,学会欣不同茶叶的美感。只有这样,才能真正领略到普洱茶的韵味,品味生活的美好。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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