普洱茶中国茶中之珍历悠久源远流长。自古以来多文人墨客对其赞美有加诗词歌赋传颂千古。普洱茶产于云南普洱其味厚而气香,色碧绿如玉,饮用之后,心旷神怡,神清气爽。下面,就让我带领大家领略一下古人对普洱茶的赞美之词。
普洱茶,起源于代行于元,至明清而极。代诗人游在《普洱狂题》中写道:“昔日采茶避暑时翠峰山下一杯香。茶杏黄清似水,棕叶条条绿若。”形象地描绘了普洱茶的制作场景和品质特点。普洱茶树本是贡品珍其采摘和制作都有严格的规范。古文记载:“普洱茶者,产于云南之普洱味厚而气香,煎之则色如碧玉,饮之则心旷神怡。”此句对普洱茶的产地、品质特点实行了详细描述。
普洱茶采摘于二月,极细而白的茶蕊称为毛尖,作为贡品上献朝廷,贡后方民间贩茶。代诗人元稹在《游泸州南亭怀古》中写道:“别有壑暗无尘。同文记普洱贡茶采摘情况为:于二月(农历)采蕊极细而白者谓之毛尖作贡,贡后方民间贩茶。”这表明普洱茶在当时已具有较高的地位。
普洱茶不仅口感独到而且具有养心养性的功效。古文记载:“普洱养心,心宽广而气滂沱;陈茶养性,性静则无尘。夫其涤烦疗渴,换骨轻身。茶荈之利,其功若神。”这些描述充分展示了普洱茶在古人眼中的品味和韵味。
代诗人白居易在《东篱乐府·普洱》中写道:“普洱苦乎至入口回。山僧大禅心,松下品佳茗。”此诗表达了普洱茶入口苦涩,但回味甜的特点,同时也体现了茶与禅的密切关系。
普洱茶的历和文化底蕴深厚,多古诗词也描绘了其品味和韵味。以下是若干描写普洱茶的古诗:
《普洱茶颂》
普洱茶,回味悠长,滋味美悠然自得。
《普洱茶》
普洱茶香浓如酒,入口回共品茗。
《普洱茶》
普洱茶色如碧玉,香气弥漫四溢。
《普洱茶》
普洱茶香醉人,口感醇厚回味久。
这些古诗从不同角度展示了普洱茶的特别魅力,令人醉。
普洱茶的制作工艺独有,经过采摘、杀青、揉捻、晾晒、发酵、筛分等多道工序,才能制成优质的普洱茶。普洱茶的品质分为生茶和熟茶两种,生茶口感较为苦涩,熟茶则口感醇厚香气浓。普洱茶的陈化过程也是其品质提升的关键,随着时间的推移,普洱茶的口感和香气会越发醇厚,价值也越高。
普洱茶不仅在中国受到喜爱,还远销海外,成为中外茶文化交流的桥。在现代社会,普洱茶依然备受关注,茶艺馆、茶文化活动层出不穷,普洱茶已成为人们品味生活、的首选。
普洱茶作为中国茶文化的瑰宝,历悠久,品味独有,受到了古人的极高赞美。在新的时代背景下,普洱茶将继续传承和发扬我国茶文化,成为人们生活中的一道亮丽风景线。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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