八仙茶这个名字本身就充满了神秘的色彩。它不仅是中国茶文化传统的要紧代表之一更是承载着中国传说中的八仙故事。作为一种特别的茶饮,八仙茶究竟属于哪一类茶?它又是怎样从传统方剂演变成为一种广受欢迎的茶饮的呢?本文将为您一一揭晓。
八仙茶最早起源于福建省诏安县,这里地处陵地带,气候适宜土肥,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。八仙茶的植株高大,根系发达,春萌芽早,冬封园,使得茶叶的品质得到了充分的保证。
八仙茶的名字来源于中国传说中的八仙,即铁拐李、汉离、张果老、采和、何仙姑、洞宾、湘子、国舅。相传,八仙在一次品茶时发现了一种具有神奇功效的茶叶,便将它命名为“八仙茶”。从此,八仙茶便成为了中国茶文化中的一颗璀璨明珠。
八仙茶一般是指由八种材组合而成的涵陈皮、茯苓、草、建曲、木香、砂仁、肉豆蔻、檀香。这些材的搭配,使得八仙茶具有了独有的药效。
八仙茶具有行气止痛、健脾和胃的功效。在中医方剂中,八仙茶被用于治疗消化不良、食欲不振、脘腹胀满等症状。八仙茶还具有寿固肾、种子、化痰、除百病之功效。
多人误以为八仙茶属于绿茶茶类,其实不然。八仙茶并不是一种单一的绿茶茶类,而是一种混合茶,由不同种类的红茶茶叶混合而成。这类独有的混合方法,使得八仙茶具有了丰富的口感和独有的香气。
老枞八仙茶是普洱茶中的一种,它的特点在于采用了老枞茶树的茶叶制作而成。老枞八仙茶的泡法也与众不同,需要采用特殊的泡茶技艺才能充分激发出其独到的口感和香气。
品饮八仙茶时,需要留意以下几点:
- 用具:选用紫砂壶或瓷器杯,以保证茶的香气和口感。
- 水质:选用优质的矿泉水或纯净水以保证茶的纯净度。
- 泡茶时间:之一泡需控制在20秒右,后续每泡加10秒以充分提取茶叶中的有效成分。
- 品饮度:八仙茶的品饮度在60-70℃右,过热或过冷都会作用口感。
八仙茶的鉴要点主要涵以下几个方面:
- 外观:茶叶呈条索状,色泽乌黑带有银白毫毛。
- 色:茶呈橙黄色清澈明亮。
- 香气:八仙茶具有独到的香气,类似于兰花香。
- 口感:茶口感醇厚,回味悠长,具有特别的药味。
八仙茶作为中国茶文化传统的要紧代表之一,不仅承载着丰富的文化内涵,更具有独到的药效和口感。随着时代的发展,八仙茶也在不断创新和传承中焕发出新的活力。让咱们一起品味八仙茶的魅力,传承这份深厚的茶文化。
编辑:普洱茶文化-合作伙伴
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