普洱茶如何防止假水霉腐烂

来源：普洱茶文化-合作伙伴时间：2024-10-23 14:16:15

普洱茶作为中国茶叶的一大特色以其独有的醇厚口感和功效深受茶友们的喜爱。普洱茶在存进展中容易受到“假水霉腐烂”的作用，造成茶叶变质，作用品饮体验。本文将为大家详细介绍普洱茶怎样去防止“假水霉腐烂”，保障茶叶的品质。

普洱茶如何防止假水霉腐烂

普洱茶“假水霉腐烂”是指在存进展中，由于环境湿度、度等条件的影响，茶叶表面出现的一种类似霉变的变质现象。此类变质现象会引起茶叶的口感、香气发生改变严重的甚至会影响茶叶的养生功效。

1. 湿度不适：普洱茶在存进展中，对湿度的需求较高。湿度过高，容易引起茶叶吸湿霉变；湿度过低，则会引起茶叶过度干燥，影响转化。

2. 度不适：普洱茶的存度应控制在15℃-25℃之间。过高或过低的度都会影响茶叶的品质。

3. 环境污染：茶叶在存进展中，容易受到周围环境的影响。如空气中的细菌、霉菌等，都有可能侵入茶叶，致使变质。

4. 容器不当：普洱茶在存时，需要选用合适的容器。若容器密封性不佳，容易引起茶叶受潮、霉变。

三、普洱茶怎样去防止“假水霉腐烂”

1. 选择合适的存环境：普洱茶存环境应保持干燥、通风，避免潮湿和阳光直射。湿度控制在60%-70%之间，度保持在15℃-25℃之间。

2. 选用合适的容器：存普洱茶时，应选用密封性好的容器，如紫砂罐、瓷罐等。容器应保持清洁，避免污染茶叶。

3. 避免与异味物品接触：普洱茶具有很强的吸附性，容易受到周围环境的影响。在存进展中，应避免与异味物品接触，以免影响茶叶品质。

4. 定期检查茶叶：在存期间，要定期检查茶叶观察是不是存在霉变现象。一旦发现霉变，应及时解决，以免影响其他茶叶。

5. 购买具备正规资质的普洱茶：购买普洱茶时应选择具备正规资质的商家。具备更严格的品质控制和标准能为消费者提供更高品质的产品，并提供售后保障。

6. 正确的存方法：普洱茶在存时应遵循“上轻下重”的原则，将茶叶层层叠放。同时茶叶与容器之间应保持一定的距离，以便于通风。

普洱茶的存是一门学问，正确的存方法不仅能保持茶叶的品质，还能长茶叶的保质期。为了防止“假水霉腐烂”，咱们要留意存环境的湿度、度，选择合适的容器，避免与异味物品接触，并定期检查茶叶。只有做好这些细节才能让普洱茶在存进展中保持状态为品饮者带来美好的体验。

普洱茶如何防止假水霉腐烂

编辑：普洱茶文化-合作伙伴

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