1. 炳良被誉为“中国普洱茶之”，是普洱茶渥堆技术的探索者、研究者和奠基者。

2. 他认为普洱茶具有特别的健功效，可以在悄无声息中给人带来健和长寿。

3. 炳良强调普洱茶的制作工艺至关关键他的《普洱茶工艺》结了普洱茶不存在科学标准鉴定的历。

4. 在勐海茶厂工作期间，炳良带领团队创造了多个标志性发酵风味的茶品，如“8582”、“7542”、“88青”等。

5. 他指出普洱茶的价值不仅在于天价炒作，更在于其历文化底蕴和制茶师的血脉传承。

6. 炳良提倡在品饮和收藏普洱茶时，应注重识茶、品茶、藏茶的知识，以领略普洱茶的真滋味。

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