在选择滇红时以下是关于其滋味和购买时需要关注的收敛性特点的介绍：

1. 滇红的滋味多数情况下被描述为浓醇且爽，具有独到的花香或果香色红浓透明，口感醇厚，回味悠长。

2. 滇红的收敛性是指茶入口后带来的口腔内收敛感，此类收敛感往往与茶中的儿茶酸含量有关。

3. 在购买滇红时，以下是若干关于收敛性的留意事项：

- 选择滇红时，应关注茶的收敛性不应过于强烈否则有可能带来不适的口感，作用品饮体验。

- 收敛性适中的滇红在品饮时可以带来清新的口感和明显的回，这是优质滇红的标志之一。

- 购买时，可通过观察茶叶的外形和品尝茶来判断收敛性的强弱。常常茶叶条索紧结、色泽油润的滇红，其收敛性较为适中。

- 若是追求收敛性较弱的滇红可选择经过一定陈化的茶叶，因为随着时间的推移，茶叶中的儿茶酸会逐渐氧化，收敛性会相应减弱。

购买滇红时，应关注选择收敛性适中、滋味醇厚且爽的茶叶，以保证获得的品饮体验。