老班章普洱茶的冲泡方法如下:
1. 茶具选择:最适合用来冲泡老班章普洱茶的茶具是紫砂壶。紫砂壶具有双透气的设计,可以提升老班章普洱茶的香气和口感。
2. 醒茶:在冲泡前,先将老班章普洱茶拆解并放入茶罐中醒茶3个月至半年以充分唤醒茶叶的风味。
3. 投茶比例:熟茶一般按100毫升水投茶8.5克,生茶一般按100毫升水投茶8克,以保证茶的口感和浓度。
4. 润茶:采用50度右的水实润茶轻柔注水并保持茶叶不翻动,以保护茶叶的香气。
5. 冲泡:采用95~100度的沸水实冲泡,沿碗壁顺时针旋转注水,尽量保持茶底不翻动以保持茶的清澈。
6. 出时间:前五泡5秒出第六泡开始逐渐增加浸泡时间,第10泡以后依据个人口味适当增加。
7. 品饮:将茶倒入品茗杯中七分满即可,待茶度适中(约60度)时饮用,以获得口感。
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【责任编辑:用户若彤】
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