老生普饼的冲泡方法如下：

1. 预热器具：首先采用沸水预热紫砂壶或碗以增强茶的度。

2. 拆茶：轻轻拆开老生普饼，取出适量的茶叶。

3. 洗茶：将茶叶放入紫砂壶或碗中，用沸水冲洗一遍，迅速倒掉水。

4. 冲泡：

- 水：利用接近沸腾的水，大约95-100摄氏度。

- 注水：高冲注水，使茶叶充分翻滚。

- 出：快速出避免茶叶长时间浸泡以免作用口感。

5. 分茶：将茶均匀倒入茶杯中，即可品尝。

6. 品饮：品饮时留意感受茶的色泽、香气、口感和回。

7. 连泡：老生普饼耐泡，可连续冲泡多次，每次冲泡时间可逐渐长。

8. 拆茶与保存：泡完茶后，剩余茶叶可重新放回饼中，保持干燥保存，以便下次冲泡。