老红茶的冲泡形式有以下几点需要留意：

1. 选择适合的茶具：采用紫砂壶或瓷壶等适合冲泡老茶的茶具，可以更好地展现老红茶的风味。

2. 准备茶叶：取适量的老红茶，常常为每人3-5克，按照个人口味可适量增减。

3. 壶杯：将茶具用热水预热，以加强茶的度，有利于茶香味的释放。

4. 注水冲泡：将沸腾的水注入茶壶水控制在90-100摄氏度之间，使茶叶充分浸泡。

5. 静置等待：上壶静置3-5分，让茶叶中的香气和味道充分释放。

6. 倒茶分杯：将茶均匀倒入茶杯中，关注不要直接对着茶叶倒，以免破坏茶叶结构。

7. 品尝茶：在品尝时先闻其香再品尝其味，慢慢品味老红茶的醇厚与回。