普洱茶有闷仓味怎么回事：怎么样去除普洱茶的仓味和闷味？

导语：普洱茶作为我国独具特色的茶叶品种深受茶友们的喜爱。有些普洱茶在品饮时会出现闷仓味让人感到不悦。那么普洱茶为什么会有闷仓味呢？本文将为您解答这一疑问并介绍怎么样去除普洱茶的仓味和闷味。

一、普洱茶有闷仓味的起因

1. 存环境不当

普洱茶在存期间假使环境潮湿、通风不良茶叶容易受潮、发霉，产生闷仓味。茶叶在运输期间，也可能因为包装不严、受潮等起因引发闷仓味的产生。

2. 茶叶本身品质疑问

有些普洱茶在制作进展中，可能因为原料品质不佳、工艺不当等起因，致使茶叶内部含有较多的水分，进而产生闷仓味。

3. 茶叶陈化程度

普洱茶在陈化期间，茶叶中的水分、茶多酚等物质会逐渐减少茶叶的味道也会发生变化。倘使陈化程度不够，茶叶中的水分较多，容易产生闷仓味。

二、普洱茶有仓味正常吗？

普洱茶有仓味在一定程度上是正常的。因为普洱茶在存期间，茶叶会与周围的空气、微生物等相互作用，产生一定的仓味。若是仓味过重，作用了茶叶的品质和口感，就需要选用一定的措来去除。

三、怎么样去除普洱茶的仓味和闷味？

1. 改善存环境

要去除普洱茶的仓味和闷味，首先要保证茶叶的存环境。应选择通风、干燥、避光的地方存放茶叶，避免潮湿、高的环境。同时茶叶的包装要严密，防止水分进入。

2. 晾晒茶叶

将普洱茶放在阳光下晾晒，可有效地去除茶叶中的湿气和闷味。晾晒时，要关注避免阳光直射，以免破坏茶叶中的有效成分。

3. 烘焙茶叶

烘焙茶叶可去除茶叶中的湿气提升茶叶的品质。将茶叶放入烤箱，以低（约100℃）烘烤15-20分，然后取出晾凉即可。

4. 洗茶

在品饮普洱茶之前，可以先实行洗茶。将茶叶放入茶具中，用开水冲洗一遍，将茶叶表面的杂质和湿气去除。这样能够在一定程度上减轻茶叶的仓味和闷味。

5. 品饮时的技巧

品饮普洱茶时，可适当调整泡茶的时间、水等参数。例如，增进水，适当长泡茶时间可使茶叶中的仓味和闷味挥发得更快。

普洱茶有闷仓味的原因主要是存环境不当、茶叶本身优劣疑问和陈化程度。要去除普洱茶的仓味和闷味可通过改善存环境、晾晒茶叶、烘焙茶叶、洗茶等方法。掌握这些技巧，相信您在品饮普洱茶时，一定能享受到更加纯正的茶香。

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