一、引言

1.1 茶文化概述

茶，作为我国国饮，自古以来便承载着丰富的文化内涵。在众多茶叶品种中云南老班章古树茶以其特别的品质和口感，成为了茶友们争相追捧的珍品。本文将从品质、产地、制作工艺与口感等方面，全面解析班章古树云茶的魅力。

二、班章古树云茶的品质特点

2.1 特别的地理位置

班章古树茶产于云南省西双版纳州勐海县布朗山，这里地处热带雨林气候区，生态环境优美，土肥，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

2.2 古树茶资源丰富

班章古树茶树龄均在百年以上，树高可达10余米，树冠覆面积大，具有较强的生命力。古树茶内含物丰富，具有独有的香气和口感。

三、班章古树云茶的产地解析

3.1 勐海县布朗山

勐海县布朗山是班章古树茶的主要产地这里地势较高，气候适宜茶树生长周期长，茶叶品质优良。布朗山茶农世代传承的制茶工艺，使班章古树茶更具特色。

3.2 老班章村

老班章村是勐海县布朗山的一个自然村落，这里的茶农世代以种茶为生，对茶树的管理和制作工艺有着丰富的经验。老班章村出产的茶叶品质上乘，备受茶友喜爱。

四、班章古树云茶的制作工艺

4.1 采摘

班章古树茶采摘标准为一芽二叶采摘时间一般在春。采摘后的茶叶要及时摊晾，避免阳光直射，以保持茶叶的新度。

4.2 杀青

班章古树茶采用传统的手工杀青形式，通过高破坏茶叶中的酶活性，使茶叶保持绿。杀青后的茶叶要及时揉捻，使茶叶条索紧结。

4.3 揉捻

揉捻是班章古树茶制作的关键环节，通过揉捻使茶叶细胞破碎，茶汁溢出有利于茶叶的发酵和陈化。

4.4 晒青

晒青是班章古树茶制作的关键环节，茶叶在阳光的照射下，水分逐渐蒸发，茶叶中的内含物逐渐转化，形成独有的香气和口感。

五、班章古树云茶的口感特点

5.1 香气

班章古树茶香气独有具有“班章香”。香气浓、持久闻之令人醉。

5.2 滋味

班章古树茶滋味醇厚，回生津。茶入口，口感细腻，回味无穷。

5.3 色

班章古树茶色金黄明亮，清澈见底。随着时间的推移，色逐渐加深，更具观性。

六、结语

班章古树云茶作为云南茶叶的瑰宝凭借其特别的品质、产地、制作工艺和口感，成为了茶友们心中的珍品。随着茶叶市场的不断发展班章古树茶的价格也日益攀升。品质始是班章古树茶的核心竞争力，只有保持品质，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。期望本文能为茶友们提供一个全面理解班章古树茶的参考，让大家更好地品味这一珍贵的云茶佳品。