精彩评论
山野的霧
2024-07-20真发酵:后续，茶叶的度逐渐恢复，同时化学反应也进一步加速，茶香更加浓，嫩茶的醛类物质转化为了茶多酚，整个茶叶的颜色会变暗。通常，藏茶的发酵过程可以分为两个阶:软堆和硬堆。 软堆阶通常需要10天右的时间，度在20℃-30℃右，湿度在60%-70%右。在这个阶。
VigorousCooler
2024-07-20藏茶发酵时间 藏茶的发酵时间因制作工艺和类型的不同而有所差异。一般而言外堆法的发酵时间较短，大约需要数小时至数日；而内堆法的发酵时间较长。
黑腿毛大
2024-07-20独特的多次高渥堆发酵、反复揉捻等制作工艺，促进茶叶多酚类物质充分转化、聚合，使雅安藏茶营养价值更高，功能作用更明显。
开眼视频
2024-07-20 发酵中期(10-30天):茶叶进入稳定发酵阶度保持相对稳定，微生物活动减缓，茶叶中的水分和含氧量进一步减低。 发酵后期(30-60天):茶叶进入后发酵阶度逐渐减低。
小崽崽儿
2024-07-20藏茶神奇的渥堆发酵工艺。藏茶的制作周期一般要经过六个月右，其中陈化过程需要较长的时间。 原料优质 雅安藏茶选用的是成熟叶，采摘自优良的茶树品种，保证了藏茶的品质。
Aurora
2024-07-20藏茶加工 摊放:6~20小时 杀青:进叶锅:280~330℃，时间8分右。杀透。 摊晾冷却。 揉捻:10~25分，按揉桶容量投叶，装叶不可过多或过少。藏茶发酵时间一般在1年到5年之间，不同的个月茶叶种类和加工工艺需要的成熟发酵时间也有所不同。
