石乳是一种珍贵的武夷岩茶品种，产自我国福建省武夷山核心区域的慧苑坑、大坑口一带。 石乳茶以其独到的香气而得名，具有奶香和果香的混合味，色橙红透亮。从整个制茶过程来看，石乳茶是一种经过发酵后再经过压制的普洱茶。依据这一特点，咱们可以将石乳茶归类为熟普洱茶。熟普洱茶是一种以大叶种茶叶为原料。