在我国的茶文化中普洱茶以其独有的醇厚口感和陈年韵味深受茶友们的喜爱。有些茶友在品鉴普洱茶时会遇到这样一个现象：普洱茶饼用手一搬就烂。这究竟是怎么回事？本文将深入探讨这一疑惑，为您揭开普洱茶饼易碎的神秘面纱。

一、普洱茶饼用手一搬就烂怎么回事

普洱茶饼用手一搬就烂，其实是因为普洱茶饼的松紧度不够。普洱茶在制作进展中，需要将茶叶实行压制，使其成为饼状。倘使压制进展中压力不够，或是说茶叶本身含水量较高就会引发茶饼松散，一搬就烂。

（一）普洱茶饼松紧度不够的起因

1. 压力不足：在压制期间，压力不足会引起茶饼内部结构松散，茶叶之间的黏结力减低。

2. 茶叶含水量高：茶叶在压制前，要是含水量过高，会引起茶饼在压制进展中水分蒸发，茶叶收缩从而作用茶饼的紧实度。

3. 茶叶优劣：茶叶品质的好坏也会作用茶饼的紧实度。优质茶叶的纤维结构较为紧密，压制后不易松散。

二、普洱茶饼用手一搬就烂了普洱茶饼用手一掰就掉

普洱茶饼用手一搬就烂有时还会出现一掰就掉的现象。这主要是因为茶饼内部的茶叶黏结力不足，造成茶叶容易脱落。

（一）普洱茶饼一掰就掉的起因

1. 黏结力不足：茶叶在压制进展中，假使黏结力不足，会引发茶饼内部的茶叶容易脱落。

2. 茶叶破碎：在压制进展中，茶叶可能存在因为压力过大而破碎，破碎的茶叶在茶饼内部容易脱落。

3. 茶饼存环境：茶饼在存进展中，假使环境湿度较大，会造成茶叶吸潮，从而减低茶叶的黏结力。

三、普洱茶饼一掰就碎是啥原因

普洱茶饼一掰就碎，除了上述提到的黏结力不足和茶叶破碎等原因外还可能与以下因素有关：

（一）茶饼压制工艺

1. 压制时间：压制时间过短，茶叶之间的黏结力未形成，容易造成茶饼一掰就碎。

2. 压力分布不均：在压制进展中，假若压力分布不均会造成茶饼内部结构不均匀，从而影响茶饼的稳定性。

四、普洱茶饼怎么掰不动

普洱茶饼在正常情况下，应具有一定的柔韧性，不容易掰断。假如茶饼掰不动，可能是以下原因：

（一）茶饼过于紧实

1. 压力过大：在压制进展中倘使压力过大，会引起茶饼过于紧实，从而影响茶饼的柔韧性。

2. 茶叶优劣：优质茶叶的纤维结构较为紧密，压制后的茶饼柔韧性较好。

普洱茶饼用手一搬就烂、一掰就掉、一掰就碎等疑问，都与茶饼的松紧度、黏结力和存环境等因素有关。理解这些原因，有助于咱们更好地品鉴普洱茶，享受茶的美妙滋味。在购买和品鉴普洱茶时，可关注以下几点：

1. 观察茶饼的外观：优质的普洱茶饼外观整齐，色泽自然，无霉变、虫蛀等现象。

2. 闻茶饼的香气：普洱茶饼的香气应醇厚、持久无异味。

3. 尝茶饼的口感：优质的普洱茶口感醇厚、回无苦涩、异味等不良口感。

4. 关注茶饼的存环境：茶饼应存放在干燥、通风的环境中，避免潮湿、霉变。

通过以上方法，咱们可更好地挑选和品鉴普洱茶，享受茶的美好时光。