探究老班章古树茶的茶叶种类及其独有风味

一、引言

茶叶作为我国的国饮有着悠久的历和丰富的文化内涵。自古以来茶叶品种繁多风味各异各具特色。在众多茶叶品种中老班章古树茶以其独有的风味和高品质备受茶友们的喜爱。本文将围绕老班章古树茶的茶叶种类及其特别风味实探究，以期为茶叶爱好者提供部分参考。

二、老班章古树茶的来历与特点

1. 来历

老班章古树茶，产于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡的老班章村，属于普洱茶的一种。老班章村地处布朗山深处，生态环境优美，气候适宜，土肥，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。老班章古树茶树龄均在百年以上，树高叶茂，茶芽肥壮内含物质丰富。

2. 特点

（1）外观：老班章古树茶叶色泽油润，条索紧结，叶片厚实，嫩芽呈金黄色。

（2）香气：老班章古树茶香气特别具有“陈香、蜜香、兰香”三香交融的特点。

（3）滋味：老班章古树茶色橙黄明亮，滋味醇厚，回生津，具有独到的陈年韵味。

（4）功效：老班章古树茶具有降脂、减肥、抗衰老、抗氧化、提神醒脑等功效。

三、老班章古树茶的茶叶种类

1. 按采摘节分类

（1）春茶：春茶是老班章古树茶中品质更高的一种，采摘于春，茶叶嫩，内含物质丰富。

（2）茶：茶采摘于，茶叶较春茶稍显粗老，但香气依然浓。

（3）秋茶：秋茶采摘于秋茶叶色泽偏黄，香气独到，口感醇厚。

2. 按加工工艺分类

（1）生茶：生茶是指未经发酵的茶叶，保留了茶叶的原始风味和营养成分。

（2）熟茶：熟茶是指经过发酵的茶叶，色红浓，滋味醇厚，具有陈年韵味。

四、老班章古树茶的独到风味

1. 陈香：老班章古树茶经过长时间的自然发酵，茶叶中的生物酶、微生物等物质发生变化，产生特别的陈香。

2. 蜜香：老班章古树茶中含有的糖类物质丰富，经过发酵后散发出特别的蜜香。

3. 兰香：老班章古树茶中的氨基酸、脂肪酸等物质在发酵期间产生兰香。

4. 回生津：老班章古树茶中的茶多酚、氨基酸等物质具有提神醒脑、生津止渴的作用。

五、2021年老班章古树茶最新价格

2021年老班章古树茶的价格受多种因素作用，如茶叶品质、年份、市场需求等。一般而言老班章古树茶的价格在每公斤1000元至5000元不等，品质极高的茶叶价格甚至超过万元。

六、结语

老班章古树茶以其特别的风味和高品质，在茶叶市场上备受推崇。通过本文的探究，咱们对老班章古树茶的茶叶种类、特点、风味及价格有了更深入的熟悉。在今后的日子里，愿更多的茶叶爱好者可以品味到老班章古树茶的美妙滋味，感受我国茶叶文化的魅力。