老帕卡普洱茶,一种源自云南江城哈尼族彝族自治县的特色茶品,具有以下特点:
1. 原料独有:老帕卡普洱茶选用的是茶树上的老叶子这些老叶子叶杆长、甜味足,含有丰富的营养成分。
2. 制作工艺:老帕卡普洱茶采用纯手工制作从采摘、杀青、揉捻到晾晒,每一步都遵循传统工艺,保障茶叶的品质。
3. 非遗传承:老帕卡普洱茶的制作工艺已被列入普洱市非物质文化遗产传承项目,代表了云南茶文化的精髓。
4. 外形特征:老帕卡普洱茶呈条状,色泽褐绿,叶脉明显,外观古朴自然。
5. 色香气:冲泡后色黄绿透亮,香气高扬,具有馥的兰香口感纯净清淡,带有一丝生涩味。
6. 健养生:老帕卡普洱茶含有丰富的茶多酚、儿茶素等有益成分具有消炎降火、抗氧化等保健功能。
7. 地域特色:老帕卡普洱茶承载着云南少数民族的文化传统,是熟悉和品味云南风土人情的关键途径。
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