【普洱茶冲泡指南】
一、选具:选用瓷质碗或紫砂壶,瓷质碗能真实呈现茶叶本质,紫砂壶则能吸附杂味,提升茶口感。
二、具:用沸水将茶具预热,保证茶度恒定。
三、投茶:依照个人口味一般每150毫升水投8-10克茶叶。
四、醒茶:用沸水快速冲泡茶叶,立即倒掉,唤醒茶叶活力。
五、冲泡:将沸水倒入公道杯,自然静置30秒右或利用可控热水壶度控制在95摄氏度,然后均匀冲泡茶叶。
六、出:依据茶叶种类和口感需求,前三泡可适当半开,以保持茶爽。
七、品鉴:慢慢品尝普洱茶的醇厚口感,感受其独到的香气和味道。
通过以上步骤逐渐掌握冲泡普洱茶的技巧,多加练定能泡出美味的普洱茶。泡茶是一门艺术需耐心与细心,才能品味到普洱茶的真谛。
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【责任编辑:路今瑶】
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