1. 普洱生茶：以云南大叶种晒青茶叶为原料不经发酵直接压制成饼、砖、沱等形状。其口感清新茶香高扬随着时间的陈放茶品逐渐转化口感更加醇厚。

2. 普洱熟茶：以云南大叶种晒青茶叶为原料经过渥堆发酵解决后压制成型。其茶色泽红浓口感醇和，具有独有的陈香，适宜长期存放。

3. 古树茶：树龄在百年以上的茶树所产茶叶，因其历悠久，产量稀少，具有独有的山野气息和陈化潜力，茶口感丰富，回悠长。

4. 台地茶：指近年来推广种植的茶树，多密植于低矮平缓的茶园，产量较高，口感相对较淡但易于管理和采摘。

5. 山头茶：以特定山头或村寨命名的茶叶，如老班章、冰岛、昔归等。这些茶叶因产地独有，具有明的地域特色，口感和香气独有。

6. 大树茶与小树茶：大树茶指树龄较大的茶树，小树茶则相对较年轻。大树茶茶口感醇厚，小树茶口感较清新。

7. 熟饼、熟沱、熟砖：普洱熟茶的三种常见形状，熟饼为圆形，熟沱为陀螺形，熟砖为长方形。它们的口感和陈化程度略有不同。

8. 藤条茶：茶树枝条呈藤条状，生长在临沧坝糯茶区等地。藤条茶口感醇厚，香气独到，具有很高的观价值。

9. 仙人山普洱茶：产于云南省仙人山，以大叶种晒青毛茶为原料，具有特别的香气和口感，茶色泽清澈，回味悠长。

10. 易武麻黑：产于云南易武地区，是一款具有二十年陈化的普洱生茶。茶口感醇厚，甜柔细腻，具有独有的山野气息。