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9大普洱茶基础助您对普洱茶不迷茫

普洱茶是一种特殊的中国茶，与其他茶类不同，它需要经过发酵的过程才能产生其独到的味道和特点。在茶行业中，我们常常将普洱茶分为9大基础分类，这些分类可以帮助您更好地理解和区分普洱茶的不同品种和特点。

之一类：生普洱茶（生茶）

生普洱茶是指经过采摘、杀青、揉捻等应对后，未实发酵的茶叶。这类茶叶呈现出清澈明亮的茶，口感爽，有一定的苦涩味和涩感，但随着时间的推移，会逐渐变得柔和。

第二类：熟普洱茶（熟茶）

熟普洱茶是指经过发酵应对的茶叶。这类茶叶的茶颜色较为红褐，有一定的陈香和独有的陈化味道。口感醇厚柔和，不苦涩，适合长时间存放和陈化，随着时间的推移，茶叶的品质会逐渐提升。

第三类：古树普洱茶

古树普洱茶是指采摘自成百上千年的陈树上的茶叶。这类茶叶的茶树生长周期长，品质优良，所产的茶叶具有独到的香气和口感。因其珍贵和稀有价格较高，受到茶友们的追捧。

第四类：毛茶

毛茶是指未经加工的普洱茶叶，也被称为“生毛茶”或“道地毛茶”。这类茶叶色泽亮涵了茶叶和茶芽，口感清醇，具有特殊的香气。它的特点是保存时间较长，可陈化。

第五类：晒青普洱茶

晒青普洱茶是指把茶叶在太阳下晒干后实加工而成的茶叶。这类茶叶的颜色较深，茶具有独到的香气和甜润的口感。由于晒太阳的时间较短，茶叶的发酵程度相对较低。

第六类：大叶普洱茶

大叶普洱茶是指采用大叶种的茶树制作的普洱茶。这类茶叶的茶叶较大，叶肉丰厚，具有浓的香气和醇厚的口感。由于大叶种的茶树生长速度较慢所以茶叶的品质相对较高。

第七类：小叶普洱茶

小叶普洱茶是指采用小叶种的茶树制作的普洱茶。这类茶叶的茶叶较小，叶肉相对较细，口感清淡，但香气浓。由于小叶种的茶树生长速度较快，所以茶叶的品质相对较低。

第八类：庭院普洱茶

庭院普洱茶是指在客家庭院或乡村茶厂制作的普洱茶。这类茶叶是农村手工制作的传统的制作工艺保留较完整，茶叶品质较高，有自然的香气和口感。

第九类：茶片

茶片是指将普洱茶压缩成片状的茶叶。这类茶叶方便携带和存，茶浓，口感醇厚，适合茶友们在旅行或外出时饮用。

以上是普洱茶行业中对普洱茶的基础分类介绍。通过熟悉这些分类您可更好地理解和选择适合本身口味的普洱茶。期待这些信息可帮助您不再迷茫。

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