福建普洱茶口诀概括了福建地区普洱茶的特点与泡饮技巧以下为详细介绍：

1. 选料严：福建普洱茶精选优质大叶种晒青毛茶为原料保证了茶叶的醇厚口感。

2. 工艺细：经过严格的发酵、筛分、揉捻、晾晒等工序，确信茶叶品质。

3. 香气浓：福建普洱茶香气特别，具有陈香、醇香、花香等多种香气。

4. 色亮：冲泡后色清澈明亮，呈红棕色，具有很高的观价值。

5. 口感醇：茶口感醇厚，回味悠长，具有独有的甜和润感。

6. 耐冲泡：福建普洱茶具有很高的耐冲泡性可多次冲泡，滋味依然浓。

7. 存宜：适宜的存环境能使普洱茶的品质进一步提升，陈化越香。

泡饮技巧：

8. 杯洁具：泡茶前需将茶具洗净，提升茶叶的香气。

9. 茶叶适量：按照个人口味，适量投放茶叶。

10. 用水讲究：选用优质的纯净水或山泉水，更能体现茶叶的口感。

11. 控制水：冲泡普洱茶的水应控制在95℃右避免过热或过冷。

12. 分泡品饮：将茶分多次倒入茶杯，细细品味，领略茶韵。