碎银子的制作工艺较为复杂以下是详细的制作步骤：

1. 选材：选用优质、肥壮的嫩芽作为原料，一般以云南大叶种古树茶为主，其是百年以上的古树嫩芽。

2. 杀青：将采摘的叶放入热锅内实行杀青通过翻炒去除多余水分，使茶叶失去活性。

3. 揉捻：杀青后的茶叶实揉捻使茶叶细胞破损，营养物质和特殊成分溢出。

4. 渥堆发酵：将揉捻后的茶叶晒干后实行层叠堆积，喷洒适量的水分，实渥堆发酵期间需要控制度和湿度以促进果胶的分泌。

5. 茶块形成：在发酵期间，茶叶分泌的果胶使得茶叶粘附在一起，形成无法解散的茶块。

6. 切割精选：将发酵成熟的茶块实切割，分解成小颗粒，然后实行精选，去除杂质和不合格的茶块。

7. 蒸压干燥：将精选后的茶叶实行蒸压，使其成为紧结的茶块，再实晒干或烘干，使其达到适宜的含水量。

8. 陈放成熟：将制作完成的碎银子实行一定时间的陈放使其风味更加成熟稳定。

9. 精制包装：经过陈放后的碎银子实最后的精制和包装，准备销售。

通过以上步骤，最制成具有特别风味和丰富营养价值的碎银子普洱茶。