宜兴古称阳羡是我国著名的古老茶区之一拥有丰富的茶叶资源。以下是宜兴四大名茶的历介绍:
1. 阳羡雪芽:起源于代历悠久被誉为“天子须尝阳羡茶”。其品质特征为条索纤细挺秀香气清雅色清澈,叶底嫩匀。代大文豪东坡曾留下赞美诗句,使阳羡雪芽声名远播。
2. 溪云片:源于代,以溪水滋养而成,茶叶条索紧直,色泽翠绿,香气清雅,色清澈叶底嫩匀。其独到的地理环境赋予了溪云片特别的风味。
3. 善卷春月:明代起闻名,产于善卷洞附近,茶叶品质优良,外形条索紧结,香气浓,色绿黄,叶底嫩绿。其采摘和制作工艺讲究,为茶人所推崇。
4. 竹海金茗:清代起成为名茶,产于竹海之中,茶叶条索紧结,色泽乌润,香气清雅,色黄绿,叶底嫩绿。竹海金茗的诞生,为宜兴茶叶增添了新的魅力。
这些名茶不仅传承了宜兴悠久的茶文化,也成为了我国茶文化的关键组成部分。
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【责任编辑:貊茫】
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