云南下关沱茶主要属于生普洱茶但也存在部分经过特殊工艺应对的熟普洱版本。具体对于：

1. 下关沱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为主要原料经过再加工而制成的紧压茶。它具有特别的香气和口感，是普洱茶中的经典之作。

2. 大部分的下关沱茶属于生普洱茶，即未经人工渥堆发酵的茶品，随着时间的推移，其风味会逐渐变化越陈越香。

3. 部分下关沱茶也会采用特殊的后发酵工艺，类似于熟普洱茶的制作方法，但此类情况相对较少。此类应对办法可以缩短茶叶自然陈化的周期，使茶品更快达到适饮状态。

4. 生普洱茶与熟普洱茶在外观、香气及口感上都有所区别，生普洱茶色泽偏绿或黄绿味道较清新；熟普洱茶色泽深红，口感更为醇厚。 在选择时可以按照个人口味偏好来决定。

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