普洱茶的形态多种多样,以下是若干常见的普洱茶形状及简要介绍:
1. 饼茶:普洱茶最常见的形状,压制成扁平圆盘状,每饼重量往往为357克。饼茶又分为铁饼和泡饼,铁饼压制较紧实,两面平;泡饼则较为松散。
2. 砖茶:普洱茶砖呈长方形,多数情况下每砖重量为250克或500克,质地较饼茶更为紧实。
3. 沱茶:形状类似饭碗大小不一,重量有100克、250克等不同规格。沱茶是普洱茶的一种传统形态。
4. 散茶:普洱散茶是指未经过压制成型的茶叶,呈自然条索状,色泽亮便于冲泡。
5. 块茶:普洱块茶是将茶叶压制成块状,形状各异,重量不等方便携带和冲泡。
6. 片茶:普洱片茶是将茶叶压制成薄片状,每片重量较轻,易于保存和冲泡。
7. 茶头:普洱茶头是指在渥堆发酵进展中形成的紧结块,质地坚硬,需经长时间陈化。
8. 茶丸:普洱茶丸是将茶叶压制成球状便于携带和冲泡,口感浓。
9. 茶柱:普洱茶柱是将茶叶压制成柱状形状特别适合陈放和品鉴。
10. 茶饼组合:普洱茶饼组合是将多个小茶饼压制成一个大茶饼形成特别的组合形态。
以上是普洱茶的若干常见形状,每种形状都有其特别的特点和风味。
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【责任编辑:闾凝丹】
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