您好煮普洱茶时产生泡沫的起因有很多其中若干原因是：茶叶表面的油脂和蛋白质与水分子结合形成的泡沫以及茶叶中的鞣酸与空气中的氧气结合形成的泡沫。这些泡沫对普洱茶的口感和香气有很大作用。假使您想更好地探究其产生原因及影响可尝试利用不同的水质、度和时间等因素实行实验以找到的煮茶办法。期望这能帮到您。？?

普洱茶常见品质弊病及产生原因是什么

普洱茶是中国特产茶叶中的一类以云南省为主要产区具有独到的发酵工艺和丰富的品质特点。由于种植、制作和存等环节的不当操作或是说外界环境因素的影响普洱茶也存在部分常见的品质弊病。下面将从五个方面介绍普洱茶常见品质弊病及产生原因。

一、霉芽：霉芽是指普洱茶叶表面或内出的霉菌产生的白色绒毛状物体。它常常会减少普洱茶的品质带来不良的口感和异味。霉芽产生的原因主要是茶叶存环境湿度过高和不适宜，引发茶叶发生霉菌感染，从而长出霉芽。

二、露腥：露腥是指普洱茶在存期间发生异味，出现腥味的现象。这往往是由于茶叶采摘或是说制作期间，未有适当控制叶发酵的程度和时间造成的。过度发酵或是说长时间停放引起茶叶中的有效成分过度分解，从而产生露腥味。

三、黑发热：黑发热是指普洱茶在饮用期间显现出明显的黑色茶且具有较高的度。此类现象是因为茶叶在制作期间，未经过充分的杀青和烘焙应对，引发茶叶内部的酵素不存在得到很好地控制和去活化，从而在冲泡后产生黑发热。

四、生晒味：生晒味是指普洱茶在制作进展中茶叶未经过适当的晒青应对而直接用火实杀青，引发茶叶中的未干燥物质未充分焙熟和水分未完全挥发，产生草木味等异味。

五、环保味：环保味是指普洱茶中出现一种类似湿木材、沉闷的味道，使茶叶品质减低。这很可能是由于普洱茶的叶采摘、后期晒青、堆放和存期间，遇到了过高的度、湿度、空气流通不良等因素，引发茶叶中的有机物质发生不正常的变化和分解，产生环保味。

以上是普洱茶常见品质弊病及其产生原因的五个方面。为避免这些弊病，制作和保存普洱茶的期间需要严格控制度、湿度和通风条件，保证茶叶的品质和口感。选择正规的茶叶供应商和合适的存途径也是保证普洱茶品质的关键因素。

晚上喝碎银子影响睡眠吗碎银子会影响睡眠吗

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普洱茶是中国传统的名茶之一，因其独到的陈化工艺而备受欢迎。其中，碎银子是普洱茶的一种类别，其外形呈现暗红色的小茶砖，因具有较高的陈化价值，而备受茶友喜爱。但是有些茶友会担心晚上喝碎银子会影响睡眠情况，那么究竟碎银子会影响睡眠吗？

首先对于，茶叶中的 是影响睡眠的主要因素之一，因为它是一种刺激性物质，会在摄入后促进中枢神经的活动引发情绪兴奋、躁动不安等。而在普洱茶中，由于经过陈化， 含量会随之减少，因而相对其他普洱茶而言，碎银子所含 的含量是较低的。

茶叶中还存在一种叫做茶氨酸的物质，虽然它和 一样可以刺激中枢神经，但是由于其作用弱于 ，同时还具有一定的镇静作用，于是对睡眠的影响较轻。目前研究表明茶氨酸的含量在普洱茶中相对较高，故此在喝普洱茶时，含茶氨酸的碎银子相对于其他茶叶对于，同样不会对睡眠产生很大的影响。

咱们知道茶叶有助于消除疲劳、提神醒脑等作用，因而在一定程度上能够起到助眠的作用。但是茶叶作为一种兴奋性的饮品，特别是在晚上喝，容易造成睡眠不佳。 咱们建议晚上不要喝过多的茶，同时要尽量选择较低 、茶氨酸含量的茶叶。

喝碎银子并不会对睡眠产生严重的影响，但是在晚上喝茶仍需谨选择，以免过度兴奋而造成睡眠受到影响。在购买茶叶时，建议选择正规渠道购买，以免购买到不良茶叶，对身体造成伤害。

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【责任编辑:师严道尊】