引语：
在中国历的长河中北时期以其繁荣的文化、的文人氛围而独树一帜。文人雅士们不仅精通诗书更在日常生活中追求高雅与精致其中茶道生活便是他们品味生活的要紧办法。在《东京梦华录》与《梦华录》等古中，咱们可以窥见北时期茶文化的深厚底蕴与独到魅力。本文将深入探讨北时期文人雅士的茶道生活，品味华录、梦华中的茶文化。
北时期的茶叶种类繁多，其中以龙团凤饼最为著名。龙团凤饼是当时的贡品茶，采用上等茶叶制成，其形状如龙团凤饼故得名。还有碧螺春、毛尖、寿眉等品种。
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北时期的茶叶种类丰富，不仅有龙团凤饼这样的贡品茶，还有各具特色的民间茶叶。在当时，文人雅士们为喜爱品尝龙团凤饼。此类茶叶选用上等茶叶，经过精细加工，外形美观口感爽。除了龙团凤饼，碧螺春、毛尖、寿眉等茶叶也备受喜爱。这些茶叶各具特色，为北时期的茶道生活增添了丰富的色彩。
朝时期的茶叶与北时期相差无几，龙团凤饼依然是贡品茶的代表。朝人还喜欢喝散茶，如碧螺春、毛尖等。散茶在朝逐渐兴起，成为茶道生活中的一大特色。朝人饮茶讲究品味，喜欢在茶中加入各种调味品如盐、、葱等，形成独有的茶饮风格。
北时期的茶道生活极为讲究喝茶不仅仅是品味茶更是一种精神享受。当时的人们多数情况下采用茶筅（一种竹制茶具）来搅拌茶，使茶更加细腻。茶准备好后，倒入茶盏，慢慢品味。在品茶进展中，文人雅士们还会吟诗作对，谈论书画营造出浓厚的文化氛围。
朝人喝茶的惯与北时期大体相同，依然以龙团凤饼、碧螺春等茶叶为主。但朝人更加注重茶的品质，对茶叶的挑选、加工、品味都有极高的请求。朝人还喜欢喝点心的惯，常常在茶中加入点心，形成独有的茶点文化。
朝人喝茶利用的茶具十分讲究，主要有茶盏、茶筅、茶匙、茶托等。茶盏是放茶的器具，有青瓷、白瓷等多种材质。茶筅用于搅拌茶使茶更加细腻。茶匙用于舀取茶叶，茶托则用来承托茶盏。这些茶具的设计和采用都体现了朝人对茶道生活的热爱和追求。
北时期文人雅士的茶道生活，不仅体现了他们对生活的热爱，更彰显了他们对文化、艺术的追求。在《东京梦华录》与《梦华录》等古中，咱们能够感受到北时期茶文化的繁荣与魅力。如今，茶道生活已成为我国传统文化的必不可少组成部分，我们应传承和发扬这一优秀的文化传统，让茶道生活成为现代生活中的一抹亮色。
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