您好，老班章茶馆是一家以古树普洱茶为主要产品的茶馆。它的特点是入口回，古树韵味的独有体验。据我所知，老班章茶馆的茶清甜爽口，入口回，滋味浓厚持久。若是您想品尝正宗的古树普洱茶，可以去老班章茶馆试试。

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千年古树老班章体验炒茶

千年古树老班章体验炒茶

前时间，我有到云南大理一处名为千年古树老班章的地方，体验了一次炒茶的过程。千年古树老班章位于大理白族自治州，是一个风景如画的山区，境内有大片葱葱的茶园，还保存着多古老的茶树。

在老班章茶园的一间小茶厂里我见到了一位中年茶农，他告诉我他是这里的茶叶加工师，每天负责炒制新采摘的茶叶。

他先将茶叶放在一个大铁锅里，点燃煤火待锅内度升高后，迅速开始炒制。他熟练地手持铁锅不停地摇晃，让茶叶均匀地受热。在炒制的期间，茶叶发出噼啪作响的声音散发着令人醉的香气。

他告诉我，炒茶是一个非常考验经验和技巧的过程。炒得太久，茶叶会变得黄且苦涩；炒得时间不够，茶叶则会失去其特有的香气和口感。而且对不同种类的茶叶，炒制的时间和火候也有所不同。只有经过长期的实践和经验积累，才能熟练地掌握炒茶的技巧。

经过一时间的炒制，茶叶渐渐变得嫩呈现出一种翠绿色。师立即停止炒制，将茶叶倒到一个大竹盘里迅速用竹盘将茶叶扬起使其冷却。他告诉我，这个过程叫做

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【责任编辑:尹成天】