有一位茶友问了一个特别常见、极有共性，但很多人可能又不太明白的问题:“用茶壶或碗泡茶出后，子是上还是掀开？好纠结！” ？ 其实不管是碗还是茶壶。可以儿，如果是今年的普洱，前3泡出后都开儿放会儿，这样可以趁热把茶叶里面的杂味儿放出来。要是老茶，怎么泡都可以。