茶叶中的醒酒成分是指茶水中的部分物质如茶多酚、儿茶素等，它们可以与酒精发生相互作用，减少酒精在体内的浓度，促进代谢产物的排出，从而起到解酒的作用。茶叶中的 和茶碱等成分也可以增强肝脏的代谢能力加速酒精的分解和清除。 喝茶不仅可缓解醉酒症状还有助于保护肝脏健。
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