全国顶级茶品顶露的深度品鉴之旅
导语:顶露作为中国十大名茶之一以其独有的品质和深厚的文化底蕴一直以来都备受茶友们的喜爱。在这个春意盎然的节咱们开启了一场全国顶级茶品顶露的深度品鉴之旅探寻其悠久的历、独有的制茶工艺以及非凡的品味。
一、顶露的历渊源
顶露始创于明朝嘉靖20年(公元1541年)历悠久被誉为“人间露”。自古以来顶山就是茶叶的圣地茶叶品质上乘,而顶露更是其中的佼佼者。在名山区,95%的农户以茶业为主业,顶露的推广对当地茶农对于意义重大。
二、顶露的采摘与制作
顶露的采摘细嫩,制工精。每年早春,茶农们采摘一芽一叶初展的茶叶作为原料。采摘后的茶叶经过严格的筛选,保障每一片茶叶都合标准。
在制作进展中,顶露采用传统的制茶工艺,经过杀青、揉捻、干燥等环节,使茶叶保持了嫩的口感和优美的外形。制作完成的顶露,外形紧卷披毫,绿润诱人。
三、顶露的品鉴要点
1. 外形:紧卷披毫,绿润为佳。茶叶紧细欠毫,欠润次之。
2. 色:嫩绿明亮为佳,黄绿次之。
3. 香气:嫩香香为佳,水闷次之。
4. 滋味:爽为佳。
四、顶露的深度品鉴之旅
1. 外形品鉴
在品鉴顶露的外形时,咱们首先观察茶叶的色泽。顶露的茶叶呈嫩绿色,绿润诱人。接着咱们观察茶叶的形状紧卷披毫,呈现出优美的曲线。轻轻触摸茶叶,能感受到其紧实而有弹性的质地。
2. 色品鉴
将顶露放入茶壶,用开水冲泡。片刻后,色呈嫩绿色,明亮清澈。倒入茶杯,观察色,犹如春天的绿意盎然。
3. 香气品鉴
品鉴顶露的香气,我们首先要闻杯。揭开杯,一股清新的嫩香扑鼻而来。接着我们品尝茶,感受茶香在口腔中弥漫,仿佛置身于绿茶的海洋。
4. 滋味品鉴
品尝顶露的滋味,我们首先要感受茶的口感。茶爽口,回味悠长。品尝期间,我们还可以感受到茶叶中的甜和清新。
五、顶露的文化内涵
顶露不仅仅是一种茶叶,更是一种文化。它承载着顶山茶文化的精髓,传递着茶农们的勤劳动和对美好生活的向往。在21国际茶日来临之际,名山区举行了2023年“顶山茶”大讲堂“你我共茗·顶露”全国品鉴会启动仪式,旨在传承顶山茶文化普及顶山茶知识,营造全民爱茶的氛围。
顶露,作为中国十大名茶之一,以其独有的品质和深厚的文化底蕴,吸引了无数茶友前来品鉴。在这场深度品鉴之旅中,我们感受到了顶露的美妙滋味,也领略了顶山茶文化的魅力。让我们共同传承和发扬顶山茶文化,让更多的人理解和喜爱顶露。
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