武当山特色贡茶：品味特别的茶叶品种与制作工艺

在中国茶叶的发源地之一湖北省十堰市的武当山地区孕育出了众多品质越的贡茶。武当山这座道教圣地不仅以其雄伟的山势和深厚的文化底蕴闻名于世更是以出产独有的茶叶品种和精的制作工艺而著称。本文将带领读者领略武当山特色贡茶的魅力探寻其品种与制作工艺的独有之处。

一、武当贡茶：历悠久的贡品茶

武当贡茶是一种以武当山地区生产的贡品茶叶为原料制成的敬献高品质茶品。武当山位于湖北省十堰市是道教的朝廷发源地之一也是著名的旅游景点。自古以来武当山茶叶便以其独有的品质和口感成为朝廷贡品，受到皇室贵族的喜爱。

1. 武当贡茶品种

（1）子贡茶：产于武当山山脉南麓海拨千米右的子垭群峰。该茶厂位于海拔千米的云雾山中，常年云雾袅绕，茶园无公害无污染，茶园通过有机茶认证。子贡茶王、子贡·绿茶选用武当山南麓海拔千米右的子垭群峰高山优质有机茶叶为原料，精心焙制而成。外形条索紧结，色嫩绿明亮。

（2）骞林茶：采自骞林树，骞林树又名芳骞树。料上明确记载，武当山出骞林茶，并作为明代的朝廷贡茶。贤宗指出，骞林茶的味道是先苦后清香。

（3）武当云雾茶、武当银针：这两种茶叶均产于武当山上，是武当山有名的绿茶品种。

2. 制作工艺

武当贡茶的制作工艺特别，采用传统的制茶方法，结合现代科技，使得茶叶品质更加越。从采摘、杀青、揉捻、干燥到烘焙，每一个环节都严格把控，力求保留茶叶的天然香气和营养成分。

二、武当黄茶：半发酵茶的佼佼者

武当黄茶属半发酵茶，选用经过发酵的武当绿茶为原料，经过独到的环境制作工艺而成。武当黄茶外形尖状肥壮色泽金黄，香气馥爽，滋味醇厚甜。

1. 制作工艺

武当黄茶的制作工艺主要包含采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等环节。在发酵进展中，茶叶逐渐呈现出黄色，故称为黄茶。武当黄茶的制作工艺讲究火候和时间的把控，使茶叶在发酵进展中充分转化，形成独有的香气和口感。

2. 品质特点

武当黄茶色泽金黄，香气馥爽，滋味醇厚甜。饮用武当黄茶既能品味到绿茶的清香，又能感受到红茶的醇厚，具有特别的功效。

三、武当道茶：道家养生的瑰宝

武当道茶产自于世界著名道教圣地、南水北调核心水源区的西北巴武当山区。武当山优越的地理位置和良好的气候条件，孕育了武当道茶良好的品质。

1. 品种特点

武当道茶绿茶产品色泽翠绿，色嫩绿明亮，香高持久，滋味醇爽口，叶底嫩绿明亮。其中，太和茶以其独有的药用价值和道家养生理念，深受道人的喜爱。

2. 制作工艺

武当道茶的制作工艺遵循道家养生理念，采用传统的制茶方法，结合现代科技，充分保留茶叶的天然香气和营养成分。从采摘、杀青、揉捻、干燥到烘焙，每一个环节都严格把控，使得茶叶品质更加越。

四、武当山特色贡茶的传承与发展

武当山特色贡茶在历的长河中，逐渐形成了独有的制作工艺和品质特点。随着时代的发展，武当山茶叶产业也在不断传承与创新。

1. 传承

武当山茶叶制作工艺得到了良好的传承多传统的制茶技艺被保留下来，成为武当山茶叶品质的保证。同时武当山茶叶文化也得到了传承，茶道、茶艺等活动在武当山地区广泛开展传播茶文化。

2. 创新

在传承的基础上武当山茶叶产业也在不断创新。通过引入现代科技，改进制作工艺，增进茶叶品质。同时武当山茶叶企业也在积极探索新的市场渠道，将武当山特色贡茶推向更广泛的市场。

五、结语

武当山特色贡茶，以其特别的品种和制作工艺，成为我国茶叶的一大瑰宝。品味武当山特色贡茶，不仅能感受到茶叶的清香与醇厚，更能领略到武当山深厚的文化底蕴。

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【责任编辑:寿飞】