百两茶：品种、制作工艺、口感与功效的全面解析，让你了解这种茶的方方面面-2024古树普洱茶

导语：百两茶作为一种具有三百多年历的湖南黑茶，以其独有的品种、制作工艺、口感和丰富的功效备受茶友喜爱。本文将为您全面解析百两茶的方方面面，让您对此类茶有更加深入的熟悉。

百两茶：品种、制作工艺、口感与功效的全面解析，让你了解这种茶的方方面面

1.品种：百两茶属于湖南黑茶中的花卷茶系列，是花卷茶的一种。由于采用老秤实计量净重为100两，故得名百两茶。

2.历渊源：百两茶起源于湖南省安化县，距今已有三百多年的生产历。其独到的茶树、工艺、口味堪称独一无二是黑茶类的瑰宝。

1.选材：百两茶选用的是安化当地的优质茶树叶，茶叶需求老、要陈。

2.制作工序：百两茶的制作共有二十余道工序，包含茶叶筛选、整理、拼堆、发酵、压制等。以下是部分关键工序的解析：

（1）筛选：将采摘的茶叶实行筛选，去除杂质，保证茶叶的纯净度。

（2）整理：对筛选后的茶叶实整理，使其形状、大小均匀，便于后续工序的操作。

（3）拼堆：将整理好的茶叶实行拼堆，使茶叶在堆放进展中自然发酵。

（4）发酵：百两茶的发酵时间较长一般在50-80天。发酵进展中，茶叶的颜色、口感、香气都会发生明显变化。

（5）压制：将发酵好的茶叶实行压制，使其成为紧密的茶砖或茶饼。

1.口感：百两茶的口感醇厚，回味悠长。入口时，茶饱满，口感细腻，具有特别的陈香。随着冲泡次数的增加，茶的口感会逐渐变得清爽、甜。

2.品质：百两茶的品质取决于制作工艺和茶叶的存放时间。一般而言存放时间越长，茶叶的品质越好。优质的百两茶色泽油润，香气浓口感醇厚，具有很高的收藏价值。

1.增强血管壁韧性：百两茶中的茶多酚等成分具有增强血管壁韧性的作用，有助于预防动脉硬化。

2.抑制动脉硬化：百两茶中的茶多酚、茶黄素等成分具有抑制动脉硬化的作用，有助于减低心血管疾病的风险。

3.抗氧化：百两茶中的茶多酚等成分具有很强的抗氧化作用，有助于清除体内的自由基缓衰老。

4.改善肠胃功能：百两茶中的多酚类成分具有改善肠胃功能的作用有助于消化吸收，缓解便秘。

5.提神醒脑：百两茶中的等成分具有提神醒脑的作用有助于消除疲劳，加强工作效率。

百两茶作为一种具有悠久历和独到制作工艺的湖南黑茶，其醇厚的口感、丰富的功效和独有的品质使其成为茶友们的更爱。通过本文的全面解析相信您已经对百两茶有了更加深入的理解。在今后的品茶进展中，不妨尝试品尝百两茶，感受其特别的魅力。

李春静 2024-07-04

百两茶是花卷茶的一种，拥有三百多年的生产历，其独特的茶树、工艺、口味堪称独一无二。制作花卷茶共有二十余道工序，需要将茶叶进行筛选、整理、拼堆。

初遇故人 2024-07-04

两百茶属于什么茶两百茶属于黑茶的一种，其声誉之，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历的浓缩，茶中的极品”。花卷茶。根据查询太平洋亲子网显示，百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于用老秤进行计量称重，净重为100两，所以叫做百两茶。

木西AlexanDENG 2024-07-04

而千两茶则采用的是特殊工艺，比如说要经过压制、筛选等多个工序，发酵时间更长，一般在50-80天。质量等级：由于制作工艺的不同，千两茶相比百两茶更加优质。这里的“一卷”，指的是花卷茶，百两茶就属于花卷茶。凡是见过百两茶制作的人，无不被它的工艺所震撼到。承载着历的百两茶百两茶的发明创造。

嘉 2024-07-04

欢迎来到专业百两茶网，我们专注于安化百两茶的研究和分享。这款茶叶是我国黑茶类的瑰宝，源自湖南省安化县，以其醇厚的口感和独特的历底蕴深受茶爱好者喜爱。百两茶叶的功效及作用是具有增强人体血管壁的韧性、抑制动脉硬化、具有与维生素P相似的功能等。

谢春霖 2024-07-04

百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那时候是用老秤进行计量称重，净重为100两，所以叫做百两茶（湘小家提供）。百两黑茶一般是指乌龙茶，其具有提神醒脑、生津止渴、辅助减肥、辅助降血脂、改善肠胃功能的功效与作用。

萌芽 2024-07-04

安化黑茶百两茶是一种发酵茶，相信对于茶比较了解的人来说都清楚。绿茶要嫩，而安化黑茶百两茶要老、要陈。

【纠错】【责任编辑:网友凡白】

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