有米香味的茶叶是指那些具有类似米香味的香气的茶叶，如糯米、清香米等香味的茶叶。这些茶叶都需通过一系列的专业制作过程，以保证茶叶的口感和香气。首先，普洱茶是一种经过发酵和存的茶叶，主要分为生普和熟普两类。生普保存时间越长，口感越润，而熟普保存时间越长，口感逐渐变得圆润、醇厚。