1. 普洱茶分为饼茶、沱茶和砖茶三种形态它们均由云南大叶种茶叶经过特定工艺加工而成。
2. 饼茶：将茶叶压制成圆饼状便于存和携带。饼茶外形规整，色清澈，口感醇厚。
3. 沱茶：形状像鸟窝底部平坦，顶部尖细，重量约为100克。沱茶易于泡饮，色亮，香气特别。
4. 砖茶：将茶叶压制成砖状体积较大，便于大量存。砖茶色红浓，滋味醇厚，回适。
这三种形态的普洱茶在口感、色和存途径上各有特点，但都具有独有的陈化价值和保健功效。
