1. 普洱生茶：以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压制成饼、沱、砖等形状口感爽茶香高扬随着时间的陈放其口感和香气会逐渐转变。
2. 普洱熟茶：经过渥堆发酵解决的普洱茶，压制成熟饼、熟沱、熟砖等，口感醇厚，色红浓，具有独有的陈香，适合长期饮用。
3. 古树茶：树龄在百年以上的茶树所产茶叶，口感丰富，内含物质丰富，具有独有的山野气息，价格较高。
4. 台地茶：近年来推广种植的茶树，多密植于平缓的茶园，产量较高，口感相对单一价格适中。
5. 山头茶：以特定山头或村寨命名的茶叶，如老班章、冰岛等，各具特色，口感独到，备受茶友喜爱。
6. 藤条茶：茶树树枝生长类似藤条，以临沧坝糯茶区最为著名，口感醇厚，香气浓，观价值高。
7. 熟普洱茶头：渥堆发酵期间形成的紧结块口感更加醇厚色红浓，陈香明显。
8. 普洱散茶：未经压制成型的普洱茶叶，便于品鉴和欣茶叶本身的美感，口感多样。
9. 普洱茶砖：将普洱茶压制成砖状，便于保存和携带，口感醇厚适合长期陈放。
10. 普洱茶饼：将普洱茶压制成饼状，传统且经典的普洱茶形态，口感丰富，适合品鉴和收藏。
