普洱茶叶依照其品质和采摘部位的不同常常分为以下几个级别：
1. 宫廷级：这是普洱茶中更高的级别，主要是采摘茶树最嫩的芽头，外形细小、紧结，色泽银白，口感醇厚香气高扬。
2. 特级：其次为特级，一般涵一芽一叶或一芽二叶的嫩叶，外形稍大，色泽绿润口感爽，香气纯正。
3. 一级：一级普洱茶往往采摘的是一芽二叶至一芽三叶的茶叶外形较大色泽较深，口感醇和香气较浓。
4. 二级：二级普洱茶的叶子更加成熟，涵一芽三叶至一芽四叶，外形较为宽松，色泽偏暗，口感较淡香气相对较弱。
5. 三级：三级普洱茶则涵更多的老叶和梗，外形较大且杂乱，色泽较暗淡，口感较为平淡，香气较淡。
这些级别的划分体现了普洱茶从嫩到老的不同阶，也决定了其不同的风味和品饮价值。
