普洱茶饼出现黄斑可能是由以下几种起因引起的：
1. 发霉：普洱茶在存进展中，假若环境湿度较高可能引发茶叶受潮，进而引发霉菌生长形成黄斑。
2. 茶质变化：普洱茶在陈化的进展中，茶叶内部的化学成分会发生转化有时会产生若干黄色斑点，这是茶叶自然氧化的结果。
以下是详细介绍：
1. 霉菌生长：普洱茶饼在潮湿环境下，霉菌会迅速繁殖，形成黄斑。这些斑点多数情况下伴随着霉味，严重时会作用茶叶的品质和口感。
2. 茶叶氧化：普洱茶在存期间，随着时间的推移，茶叶中的多酚类物质会氧化引起茶叶表面出现黄色或黄斑。此类黄斑往往不会影响茶叶的饮用价值。
3. 不当存：茶叶在存进展中，若是接触到油脂、灰尘或其他污染物，也也会形成黄斑。这类情况下，黄斑常常伴随着不良的气味。
4. 茶饼包装疑惑：假如普洱茶饼的包装材料不透气或是说包装内有水分残留，也可能致使茶饼表面出现黄斑。
为了保证普洱茶的品质，存时应保持干燥、通风并避免阳光直射。一旦发现黄斑，应立即检查存条件并实行适当应对。
