1. 碎银子是一种高品质的普洱老茶头其外观乌黑有光泽，形状类似古代的碎银子，由此得名。在普洱熟茶的发酵渥堆期间茶叶分泌的果胶会黏住部分茶叶，形成小小的一团胶状物，即老茶头。
2. 经过精选和单独存放的老茶头，随着时间的推移再次发酵并被切割成小茶块，形成质地更加密实臻满的碎银子茶。这类茶含有大量果胶，为此质醇厚，味道更甜。
3. 碎银子的产量较低每生产1千克碎银子平均需要消耗400千克的熟茶，品质普通的碎银子出茶率仅为0.5%。 碎银子茶在市场上相对稀有且价格较高。
4. 碎银子茶因其独有的发酵过程和丰富的口感，被誉为“茶化石”、“金不换”成为茶友们喜爱的珍贵茶品之一。
