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普洱茶动态专题

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肃罐罐茶的配方

凭拉猛 2024-07-21 08:32:07

肃罐罐茶是一种具有地方特色的传统饮品以下是它的基本配方及介绍:

肃罐罐茶的配方

1. 主要原料:中下等炒青绿茶此类茶叶价格适中适合日常饮用。

2. 辅助材料:红枣、圆、冰糖。红枣和圆可提供额外的营养成分冰糖则可依据个人口味调整甜度。

3. 特别工具:小瓦罐或小铁罐,用于煮茶。

具体配方及煮茶步骤如下:

1. 将小瓦罐或小铁罐装满水,放在火炉上加热。

2. 在炉边烤制红枣和圆,使其香味散发。

3. 待水开后,将茶叶和烤好的红枣、圆放入罐中。

4. 继续加热,让茶叶、红枣和圆的味道充分融入水中。

5. 茶煮好后,可依据个人口味加入适量的冰糖。

6. 将茶倒入小杯中,慢慢品尝。

此类煮茶形式费时较长,但可以使茶味道浓,苦中带甜,具有独有的风味。

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