甘肃省酒泉市综合门户网站

普洱茶动态专题

分享
普洱茶动态专题

普洱茶发霉好不好喝了

顾盼生辉 2024-11-11 19:18:28

普洱茶发霉后是不是好喝需依据霉变程度和类型来判断:

普洱茶发霉好不好喝了

1. 霉变程度:

- 若普洱茶只是表面出现少量霉点,通过适当的应对(如晾置、通风)后,仍然可以饮用。

- 倘若普洱茶发霉严重,出现大面积霉变其是内部也出现霉变则不宜饮用。

2. 霉变类型:

- 普洱茶中有些特定的霉菌,如“贵族之霉”(微霜白霉)和“金花霉”(黄色霉),在一定条件下可能对茶的品质有积极作用。

- 但若是黑霉、红霉、白霉等有害霉菌,则会对健产生风险,不宜饮用。

轻微霉变的普洱茶经过适当应对可能仍然可以饮用,但严重霉变的普洱茶则应避免食用,以免对身体造成伤害。正确的保存方法对保持普洱茶的品质至关必不可少。

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与我们联系。