1. 压饼后的普洱茶是一种紧压茶它将原本散装的茶叶经过蒸软、压制、干燥等工艺制成饼状、砖状、沱状等多种形态。
2. 压饼茶便于运输和存，减少了茶叶在运输期间的损耗，同时节省空间，便于长期收藏。
3. 压饼期间，茶叶在蒸软时水分增加为微生物提供了繁殖的环境，有利于茶叶内物质的转化，使得茶口感更加醇厚。
4. 压饼茶在压制后，经过一定时间的陈化，其香气更加凝聚，口感更加协调，苦涩味减少甜味更明显。
5. 饼茶在后期存放期间，由于结构紧密，能有效防止霉菌和潮湿对茶叶的侵害，保持茶叶的品质稳定。
6. 与散茶相比，压饼茶在品饮时需要撬茶，这一过程增加了品茶的仪式感，也使得茶的冲泡更加均匀。
7. 压饼茶的外观规整易于识别和计量，便于茶商和消费者实交易和品鉴。
