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1 | 生普洱茶排骨是一道将生普洱茶的清新香气与排骨的美口感相结合的健品。此选用新排骨搭配生普洱茶叶,不仅能去腥增香,还能为品增添一份独有的茶香。
2 | 制作时,先将排骨焯水去血水然后与生普洱茶叶一同放入炖锅中,注入适量清水。大火煮沸后,转小火慢炖,让茶叶和排骨的味道充分融合。
3 | 生普洱茶排骨具有清火降脂、助消化、提神醒脑的功效适合日常食用其适合秋干燥节,可以滋养身体,保持肌肤的水润光泽。
4 | 品炖至排骨熟透汁清澈,茶香四溢即可。食用前可适量调味,如加入盐、片等,以提升口感。这道品不仅美味,还具有很好的保健作用。