1. 普洱茶作为一种特殊的茶叶,其独到的回特性是其魅力所在。远年普洱茶经过长时间的自然陈化和发酵其回效果更加显著。
2. 这类回感主要来源于茶叶中的茶多酚与蛋白质结合,形成的茶蛋白复合物使得普洱茶在入口时微苦,但随之而来的是持久的清甜回味。
3. 随着年份的增加,普洱茶中的有机物质不断分解和转化,产生了更加丰富的香气和口感特征,使得回更加深沉和持久。
4. 远年普洱茶的回一般具有以下几个特点:回迅速茶入口后很快就能感受到喉头泛;回持久,好的普洱茶回可以持续数小时,让人回味无穷; 回自然,不带有任何的人工添加或刺激感。