普洱茶作为我国云南特产的一种独有茶类历悠久品质优良。在挑选普洱茶时,咱们常常听到“紧条”与“抛条”这两个词汇。那么究竟什么是紧条与抛条?它们的特点与品质差异又是什么呢?本文将为您详细介绍。
1. 紧条:紧条是指普洱茶条索紧密、卷曲,呈长条状。紧条普洱茶在揉捻期间,茶叶条索之间的空隙较小,使得茶叶更易保存。
2. 抛条:抛条是指普洱茶条索较为松散、呈短条状。抛条普洱茶在揉捻进展中,茶叶条索之间的空隙较大,茶叶易断裂。
1. 外观差异:
(1)紧条:普洱茶紧条的外观呈卷曲状,条索紧密,颜色绿或墨绿有光泽。
(2)抛条:普洱茶抛条的外观呈短条状,条索较为松散,颜色偏暗光泽度稍差。
2. 色差异:
(1)紧条:普洱茶紧条色呈金黄色,清澈明亮。
(2)抛条:普洱茶抛条色呈橙黄色略显浑浊。
3. 口感差异:
(1)紧条:普洱茶紧条口感浓厚苦涩味较重,回生津。
(2)抛条:普洱茶抛条口感较淡,苦涩味较轻,回较慢。
4. 品质差异:
(1)紧条:普洱茶紧条品质较好茶叶内含物质丰富,陈化潜力大。
(2)抛条:普洱茶抛条品质相对较差,茶叶内含物质较少,陈化潜力较小。
三、怎样去鉴别与挑选紧条与抛条普洱茶?
1. 观察外观:紧条普洱茶条索紧密、卷曲颜色绿或墨绿,有光泽;抛条普洱茶条索较为松散,颜色偏暗,光泽度稍差。
2. 色观察:紧条普洱茶色呈金黄色,清澈明亮;抛条普洱茶色呈橙黄色,略显浑浊。
3. 尝试口感:紧条普洱茶口感浓厚,苦涩味较重,回生津;抛条普洱茶口感较淡,苦涩味较轻,回较慢。
4. 熟悉产地:紧条普洱茶多产于云南古树茶区,抛条普洱茶多产于次生茶区或人工种植茶区。
5. 理解制作工艺:紧条普洱茶制作工艺较为严格,揉捻期间茶叶不易断裂;抛条普洱茶制作工艺相对简单,茶叶易断裂。
在挑选普洱茶时紧条与抛条是两个关键的参考指标。紧条普洱茶品质较好口感浓厚,陈化潜力大;抛条普洱茶品质相对较差,口感较淡,陈化潜力较小。消费者在购买普洱茶时,可依据自身的口味和需求,选择适合本身的紧条或抛条普洱茶。同时理解普洱茶的产地、制作工艺等,也有助于咱们更好地鉴别和挑选普洱茶。