导语：普洱茶作为我国云南特产的一种独有茶类深受茶友们的喜爱。普洱茶不仅可单独品饮还能与各种食材搭配制作出美味的甜品。本文将为您详细介绍普洱茶三种甜品的区别从口感、原料和制作工艺三个方面实行阐述。
普洱茶布丁是将普洱茶与布丁相结合的一种甜品口感丰富茶香浓。
普洱茶斯是将普洱茶与斯蛋糕相结合的一种甜品口感绵密茶香悠长。
普洱茶冰淇淋是将普洱茶与冰淇淋相结合的一种甜品口感冰爽，茶香清新。
普洱茶布丁口感较为浓，茶香与奶香相互融合，入口即化，口感丰富。布丁部分口感嫩，与普洱茶的苦涩味形成明对比，让人回味无穷。
普洱茶斯口感绵密，茶香与奶油的香气相互交织，口感细腻。斯蛋糕部分口感轻盈与普洱茶的苦涩味相互中和，口感更加和谐。
普洱茶冰淇淋口感冰爽，茶香清新，与冰淇淋的奶香相互融合，口感清爽。冰淇淋部分口感绵软，与普洱茶的苦涩味形成互补，口感层次丰富。
普洱茶布丁的主要原料涵普洱茶、牛奶、糖、鸡蛋等。普洱茶提供茶香，牛奶和糖增加甜度，鸡蛋使布丁口感更加嫩。
普洱茶斯的主要原料涵普洱茶、奶油、糖、吉利丁片等。普洱茶提供茶香，奶油增加口感，糖增加甜度，吉利丁片使斯蛋糕口感更加细腻。
普洱茶冰淇淋的主要原料涵普洱茶、牛奶、糖、淡奶油等。普洱茶提供茶香，牛奶和淡奶油增加口感，糖增加甜度。
普洱茶布丁的制作工艺较为简单，首先将普洱茶泡开，提取茶水，然后将茶水与牛奶、糖混合，加热至糖融化，再加入鸡蛋搅拌均匀。最后将混合液倒入模具，放入烤箱烤制即可。
普洱茶斯的制作工艺稍微复杂若干，首先将普洱茶泡开，提取茶水然后将茶水与奶油、糖混合，打发至奶油状。接着将吉利丁片溶解，加入奶油混合物中，搅拌均匀。最后将混合液倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。
普洱茶冰淇淋的制作工艺与普通冰淇淋类似，首先将普洱茶泡开，提取茶水，然后将茶水与牛奶、糖混合，加热至糖融化。接着将混合液冷却，加入淡奶油，搅拌均匀。最后将混合液倒入冰淇淋机制作成冰淇淋。
普洱茶三种甜品在口感、原料和制作工艺上各有特点，但都充分展现了普洱茶的茶香和美味。茶友们可以依照本人的喜好，选择适合自身的普洱茶甜品感受茶与甜品的美妙结合。在享受美味的同时也能品味到普洱茶的独到韵味。
