一茗堂普洱茶:品鉴、选购、保存与泡法全方位解析与建议,是本篇文章的标题。文章主要介绍了怎么样选择和购买普洱茶以及怎么样保存和泡制普洱茶。对喜欢喝普洱茶的人对于,这篇文章是非常有用的。
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作为一款备受推崇的名茶普洱茶以其独到的味道,丰富的历文化和良好的保健效果而受到了众多茶友的喜爱。普洱茶不仅口感上有着本身明的个性,也有着独有的保存和泡法。本文将详细地介绍生普的保存与泡法。
生普相较于熟普由于未经过后发酵,因而显得更为脆弱。保存不当会对其口感产生很大的作用。采购回来的生普需先删除茶厂标识,铭牌,因为存时应避免有过多的远道而来的异物,以免茶叶被异味所作用。存放办法应保证其不受潮、不沾异味、不受热和不受直接阳光暴晒,防止霉变和发霉。例如:
1.防潮:在保存生普的时候,首先应避免其受到潮气侵袭,可选用保袋实行密封保存放置在干燥的环境中。
2.不沾异味:生普具有非常敏锐的感受力,所以不能与其他物品放在一起,并且要关注空气流通。
3.不受热:茶叶无法承受高,会作用其品质,所以需要选择适当环境保存,避免受热。
4.不阳光直射:避免阳光直射,以免过度照射,影响其气味和口感。
生普泡法繁多,而选用恰当泡法,更好地展现出普洱茶的独有风味。下面咱们一一实介绍:
1.清泡:清泡属于最基本的泡法,只需用热水漫过茶叶,稍微冲洗一下茶杯,倒掉这样茶水这样能够活化茶叶,让茶叶的味香更美。也能够多冲洗几遍,达到生津解渴的效果。
2.冲泡:冲泡分为两种方法一种是传统方法——溢泡法将茶叶放在茶杯里,然后用沸水把茶杯注满,茶水略浸泡一会儿后就可饮用了。还有一种则是利用隔碗泡法,将茶叶放在茶杯里,放入茶盘上,中间隔一个容器,用沸水加满容器,然后茶杯内的茶水就会冲下来了。
3.碗泡法:碗泡法适用于少量的普洱茶泡制将少量茶叶放进茶壶内,上茶,先用热水烫一下瓷茶壶内壁不均匀的度然后放入沸水,让茶水自行过滤出来即可。
4.冷泡:将一小块茶叶放在茶杯内,加入少量水,然后放入冰箱,浸泡6-8小时达到浓茶香气和减少苦涩味道的效果。
生普的保存与泡法是普洱茶需要在日常生活中重点理解的事项。保存要关注避免潮气、异味、高和直射阳光等因素的影响,而在泡茶时,依照本人的口感需求选择其它泡法,如传统溢泡法、隔碗泡法、或是说是冷泡法。泡出来的质地美特殊的芳香和自然回,入口回味无穷,是茶友们不可错过的味觉享受。