乌岽八仙单丛茶，作为福建省武夷山市乌岽乡的一种名优绿茶，享有“福建八大名茶”之美誉。本文将对乌岽八仙单丛茶的价格及香气成分实行分析，旨在为消费者提供更全面的理解，帮助大家更好地选购和品鉴这一名优绿茶。
按照1688平台的数据，乌岽八仙单丛茶的价格区间较大，从几十元到几百元不等。其中，以100g罐装春茶单枞茶为例，价格大致在100-300元之间。消费者在选购时可依照自身的需求和预算实行选择。
（1）产地：乌岽八仙单丛茶的产地是福建省武夷山市乌岽乡，这里的地理环境、气候条件、土肥力等因素，都直接作用到茶叶的品质和价格。
（2）采摘节：茶叶的采摘节也是作用价格的要紧因素。春茶的品质一般较高，为此价格也相对较高。而秋茶的品质相对较低价格也较便宜。
（3）加工工艺：茶叶的加工工艺也会影响价格。高品质的乌岽八仙单丛茶，加工工艺精，口感爽，香气浓，因而价格较高。
乌岽八仙单丛茶的香气丰富多样主要涵以下几种类型：
（1）清香型：以春茶为代表，香气清新，口感爽。
（2）浓香型：以秋茶为代表香气浓，口感醇厚。
（3）花香型：部分乌岽八仙单丛茶具有明显的花香，如兰花香、花香等。
（4）果香型：部分乌岽八仙单丛茶具有果香，如柑橘香、苹果香等。
乌岽八仙单丛茶的香气成分主要包含以下几种：
（1）萜烯类：萜烯类化合物是茶叶香气的主要成分，具有强烈的香气。乌岽八仙单丛茶中的萜烯类化合物主要包含柠檬烯、芳樟醇等。
（2）醛类：醛类化合物具有明显的香气，如香草醛、苯甲醛等。
（3）酮类：酮类化合物具有特别的香气，如紫罗兰酮、香叶酮等。
（4）醇类：醇类化合物具有柔和的香气，如芳樟醇、橙花醇等。
1. 乌岽八仙单丛茶价格区间较大消费者可依据需求和预算实行选择。
2. 乌岽八仙单丛茶香气丰富多样，包含清香型、浓香型、花香型和果香型等。
3. 乌岽八仙单丛茶香气成分主要涵萜烯类、醛类、酮类和醇类等化合物。
4. 消费者在选购乌岽八仙单丛茶时可关注茶叶的产地、采摘节、加工工艺等因素，以获得更好的品饮体验。
[1] 1688平台. 乌岽八仙单丛茶热销货源[EB/OL]. [2023-02-28]. https://www.1688.com/
[2] 陈宗懋. 茶叶香气化学[M]. 北京：中国农业出版社，2007.
[3] 仲华，素贞. 茶叶品质化学[M]. 北京：中国农业出版社2010.
