导语：古早味红茶作为一种具有浓传统风味的饮品，深受闽南地区及全国各地茶友的喜爱。它独到的味道和保健功效，使得越来越多的人开始关注这类传统的茶叶。本文将详细介绍古早味红茶的味道、好处与坏处、配方、奶茶做法以及茶叶的来历。
古早味红茶的味道独有，具有以下几个特点：
1. 浓烈的料理香气：古早味红茶在发酵期间形成了独到的料理香气。此类香气浓而醇厚，令人醉。
2. 醇厚的口感：古早味红茶入口后，茶味浓烈，口感醇厚。品尝时可先闻其香，再品其味。
3. 糖的早晨甜味：古早味红茶带有一丝糖的早晨甜味，让人回味无穷。
4. 苦涩的中和回味：在甜味之后古早味红茶又带有一丝苦涩的回味，使得口感更加丰富。
1. 好处：
（1）清热解：古早味红茶具有清热解的作用，有助于消除体内热，改善口腔、咽喉等部位的不适。
（2）提神醒脑：古早味红茶中含有适量的 ，可提神醒脑，增强记忆力。
（3）降脂减肥：古早味红茶有助于减少血脂、减轻体重，对减肥有一定的辅助作用。
（4）抗氧化：古早味红茶中的茶多酚等物质具有抗氧化作用，有助于缓衰老。
2. 坏处：
（1）过量饮用可能引起失眠：古早味红茶中含有 ，过量饮用可能引起失眠。
（2）作用消化：古早味红茶中的茶多酚等物质可能对胃黏膜产生刺激作用消化功能。
古早味红茶的配方主要涵以下几种原料：
1. 茶叶：选用优质红茶作为基底。
2. 糖：适量添加糖，以增加茶的甜味。
3. 果料：可依据个人口味添加苹果、橙子等水果，增加茶的口感和营养。
4. 花草：如花、玫瑰花等，可增加茶的香气。
1. 准备原料：古早味红茶、牛奶、糖、果料等。
2. 泡茶：将古早味红茶放入茶壶，用开水冲泡，静置3-5分。
3. 调味：将泡好的茶倒入杯中加入适量的糖、牛奶和果料。
4. 搅拌均匀：用勺子搅拌均匀即可饮用。
古早味红茶源自我国闽南地区，选用优质红茶作为基底经过独有的发酵工艺和原料选择，使其味道醇厚而略带苦涩，却又在苦涩中透露出微微的甜意。古早味红茶承载着一种怀旧的情感，让人回味无穷。随着现代快节奏生活的到来，越来越多的人开始关注这类传统的茶叶。
古早味红茶以其独有的味道、保健功效和怀旧情感成为了一种备受喜爱的饮品。在品味古早味红茶的同时咱们不仅能感受到它醇厚的口感和香气，还能体会到一种传统的味道。在饮用古早味红茶时，也要留意适量，以免对身体产生不良影响。期望本文能为您带来关于古早味红茶的更多理解。
