在购买普洱茶时,消费者应细心观察茶叶的外观,其是茶叶边缘是不是有虫咬的痕迹。虫咬痕迹往往表现为一系列小洞,这可能存在作用茶叶的优劣和口感。 在挑选普洱茶时,外观是判断茶叶品质的要紧标准。
普洱茶分为生茶和熟茶两种。生茶是指新叶经过应对后直接烘干而成,口感较为清新、回;熟茶则是经过发酵应对后再烘干而成,口感醇厚、香气浓。依据个人喜好,选择适合的普洱茶种类。
茶饼开茶后,应将茶叶放入茶盘或茶盒中,避免茶叶相互挤压作用品质。茶饼在存时,要关注以下几点:
(1)保持干燥:茶叶容易受潮,应存放在干燥的环境中避免潮湿。
(2)避光:阳光直射会使茶叶变质,应存放在避光的地方。
(3)防虫:茶叶容易生虫,应在茶盒中放入若干干燥剂或防虫剂。
茶砖开茶后,可沿砖面切开,将茶叶放入茶盘或茶盒中保存。茶砖的存方法与茶饼类似也需要关注干燥、避光、防虫等难题。
在冲泡普洱熟茶前,需要准备好热水和茶盘。
取出适量的普洱熟茶放入紧压的茶饼或砖茶。
在茶盘上放一个茶壶,先用热水将茶壶烫一遍,以去除茶壶中的异味。
将茶壶中的热水倒掉,避免影响茶叶的品质。
按照个人口味,可适量增减茶叶分量。一般对于每次冲泡5-8克茶叶为宜。
普洱茶适宜用沸水冲泡,以充分提取茶叶中的香气和口感。
之一泡茶水不宜饮用可倒掉。从第二泡开始,每泡茶的冲泡时间可适当长,一般控制在20-30秒为宜。
在倒茶时要尽量避免茶叶与茶接触,以免影响茶叶的品质。
普洱茶在常下可存放较长时间,但要留意干燥、避光、防虫等疑问。
将普洱茶放入冰箱冷藏室,可以长茶叶的保质期。但要留意茶叶在冰箱中容易受潮,取出后需在阴凉处晾干。
购买回来的普洱茶,假使短期内无法饮用完,可以选择真空包装以保持茶叶的新度。
挑选优质的普洱茶正确应对和存茶叶,是保证茶叶品质和口感的关键。在享受普洱茶的美味时让咱们一起学普洱茶的知识,传承茶文化品味美好生活。